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Pranzo della Domenica

Olio e Specialità Alimentari +2 vini



Il calore famigliare che solo il Pranzo della Domenica sa dare, sapore per sapore. Condimenti di grande intensità, dai profumi pieni e invitanti. Piccole, stuzzicanti escursioni nel mondo degli antipasti italiani più evocativi. Delicati dolci tradizionali, e un insieme di bontà che scacceranno per sempre la noia dalla tua tavola! Riscopri il piacere della semplicità: sapori autentici, deliziose golosità da condividere!

Pranzo della Domenica
44 ,90
€ 70,35
CHIANTI DOCG

CHIANTI DOCG

2016

Dalle uve Sangiovese e Cannaiolo nasce il Chianti, questa speciale selezione proviene dai terreni collinari forti e argillosi tra Firenze e Siena.
Di un rosso rubino con riflessi intensi questo vino ha sentori floreali, netti e persistenti di viola selvatica, tipici dell'uva appena raccolta, con note di frutta matura. Armonico ed equilibrato, piacevolmente amarognolo, fresco, con giusta acidità e buona struttura.

Gradi
Gradi
12,5%
Temperatura Di Servizio
Temperatura Di Servizio
18 °C
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Cantuccini Toscani IGP alla Mandorla

Cantuccini Toscani IGP alla Mandorla

Confezione da g 200

Ispirati all'antica ricetta della metà dell'800 ecco i tradizionali Cantuccini Toscani. Bastano solo 4 ingredienti per creare la magia: zucchero, uova, mandorle e miele. Questa croccante bontà nasce a Prato, il nome deriva dal dialetto della zona, i “cantucci” erano infatti le estremità dei biscotti rotti, dolce consolazione di chi non poteva permettersi di acquistare quelli interi.

Cantuccini Toscani
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Ragù di Toscana

Ragù di Toscana

Vasetto da g 180

Un condimento per palati forti: sapori decisi e rustici per un ragù di cacciagione pregiata, perfetto compagno di un bel piatto di tagliatelle all'uovo. La carne utilizzata proviene da abbattimenti regolamentati ed è cotta con pomodoro, vino rosso, funghi porcini e ortaggi misti. Il mix di ingredienti esalta il sapore della carne e ne garantisce il tipico gusto di selvaggina. Per chi ama i sapori più delicati, è possibile diluire il ragù con crema di latte, brodo o salsa di pomodoro.

Ragù di Toscana
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Torciglioni Trafilati in Bronzo

Torciglioni Trafilati in Bronzo

Confezione da g 250

Come vuole l'antica tradizione dell'arte bianca, i Torciglioni Terre dei Gigli sono lavorati artigianalmente e trafilati al bronzo. Unici per la loro forma e per l'aspetto rugoso e poroso, traducono nel piatto il naturale sapore del grano duro accuratamente selezionato. Sono perfetti per una pausa pranzo gourmet abbinati con il ragù di Toscana.

Torciglioni Trafilati in Bronzo
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Filetti di Tonno in olio di oliva

Filetti di Tonno in olio di oliva

Vasetto da g 190

Avere il sapore del mare nella propria dispensa: i filetti di tonno di Terre dei Gigli sono lavorati a mano direttamente sul luogo di pesca e cotti al vapore, indice di altissima qualità. L'aggiunta di pregiato olio d'oliva impreziosisce il tonno in gusto e sapore, esaltandone la freschezza.

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Bruschetta con Pomodoro Fresco

Bruschetta con Pomodoro Fresco

VASETTO DA G 280

Bastano davvero pochi ingredienti per creare qualcosa di straordinario. La bruschetta con pomodoro fresco ne è un esempio, così semplice e gustosa che sembra fatta in casa. Alleata perfetta per la preparazione di aperitivi last-minute, spalmatela per sprigionare tutta la fragranza dei pomodori maturati al sole.

Vasetto da g 280
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Peperoni Grigliati alla Contadina

Peperoni Grigliati alla Contadina

Vasetto da g 290

Questi peperoni sono alla contadina proprio perché seguono una ricetta antica, tramandata da famiglia in famiglia. I peperoni grigliati erano infatti un cibo prelibato sempre presente sulle tavole dei contadini, simbolo saporito del loro raccolto di stagione. I peperoni sono passati sulla griglia e immersi in una salsa a base di olio d'oliva, spezie e aromi dell'orto.

Peperoni Grigliati alla Contadina
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Olio Extravergine di Oliva

Olio Extravergine di Oliva "Delicato"

Cucinare delicato

Solo la qualità delle olive e la spremitura effettuata entro 24 ore dalla raccolta, permettono di ottenere quest’olio extravergine di bassa acidità capace di soddisfare anche i palati più fini ed esigenti. Questa selezione è dedicata a chi predilige i sapori delicati ma con spiccata personalità e sceglie ogni giorno un’alimentazione sana e leggera, capace di coniugare gusto e benessere.

Caratteristiche organolettiche

Uno straordinario olio extravergine d’oliva di bassa acidità, ottenuto solo da olive di qualità e con spremitura effettuata entro 24 ore dalla raccolta.  Colore giallo dorato chiaro con trasparenze verdognole. Saggio olfattivo: fragrante e delicato. Saggio gustativo: delicato e amabile.

Olio Extravergine di Oliva "Delicato"
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Olio Extravergine di Oliva

Olio Extravergine di Oliva "Classico"

Classico

Ottenuto da olive fresche e sane, frante immediatamente dopo la raccolta, quest’Extravergine fragrante ed equilibrato nel sapore, è gradito a chi preferisce un condimento morbido che al contempo non rinunci ad un sapore gradevolmente pronunciato che può trasmettere ad ogni piatto un prezioso contributo.

Colore: giallo dorato chiaro con trasparenze verdognole. Saggio olfattivo: fragrante e di grande armonia. Saggio gustativo: gustoso e armonico.

A crudo su piatti caldi o freddi, su verdure e formaggi freschi, carne e pesce.

Olio Extravergine di Oliva "Classico"
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Olio Extravergine di Oliva

Olio Extravergine di Oliva "Etichetta Oro - Alta Sel."

1 bottiglia da 75 cl

L'Olio Extravergine di Oliva "Etichetta Oro - Alta Selezione" è frutto di un rigoroso e costante lavoro di alta selezione. In ogni goccia racchiude tanta dolcezza, delicatezza e qualità. E' soprattutto a crudo che si colgono meglio gli eleganti e ricchi aromi di questo eccezionale olio extravergine.

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