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Qualche giorno fa, una delle nostre clienti più affezionate ci ha inviato questa favolosa ricetta che vede come protagonista alcuni dei prodotti più interessanti e gustosi del nostro catalogo: pipe al farro con paté di olive nere. Per questo motivo, abbiamo deciso di condividerla con te così da ispirare il tuo prossimo pranzo con qualcosa di buono e semplice da cucinare.
350g di Pipe Rigate al Farro Terre dei Gigli
160g di crema di Formaggio Fresco (di tipo spalmabile)
100g di Paté di Olive Nere Terre dei Gigli
3 Cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
Prezzemolo
Sale
Pepe
Cuoci le nostre Pipe Rigate al Farro Terre dei Gigli in una pentola d’acqua bollente e salata.
In contemporanea, aggiungi in una padella calda il nostro Paté di Olive Nere Terre dei Gigli accompagnato dalla crema di formaggio fresco. Lega il nostro sugo con due cucchiai di acqua di cottura al fine di amalgamare il tutto. In questo passaggio della nostra ricetta, ricordati di tenere bassa la fiamma del fornello.
Una volta che gli ingredienti in padella saranno pronti, aggiungi al suo interno il formaggio grattugiato, il pepe e un pizzico di sale. Dopodiché, mescola il tutto per poi lasciarlo riposare lontano dalla fiamma per qualche secondo.
A questo punto della preparazione, una volta che la pasta è cotta al dente, scolala e saltala in padella unendola in modo omogeneo al nostro condimento.
Per concludere, al momento dell’impiattamento aggiungi del prezzemolo fresco tritato in precedenza.
E tu quale altra ricetta conosci da poter preparare con i nostri fantastici prodotti Terre dei Gigli? Segui la nostra pagina Facebook e condividile con noi!
Da oggi è possibile trasportare il calore e la convivialità che si respira nelle osterie di tutta Italia comodamente a casa propria. Grazie ai prodotti Terre dei Gigli la vostra dispensa sarà sempre piena di prodotti di altissima qualità e voi avrete tutto l'occorrente per organizzare indimenticabili cene rustiche con le persone che amate di più.
Una selezione di prodotti di altissima qualità firmati Terre dei Gigli, perfetti da riporre nel proprio cestino da picnic. Qui troverete tutto l’occorrente da portare con voi durante una gita domenicale o un weekend all’aria aperta: dal vino perfetto agli stuzzichini più gustosi… la vostra tovaglia da picnic non è mai stata così ricca di prelibatezze!
La selezione merenda di Terre dei Gigli è dedicata ai più golosi: cosa c’è di meglio di spezzare il pomeriggio con qualcosa di dolce da mettere sotto ai denti? L’assortimento di prodotti della tradizione dolciaria italiana renderanno anche l’ora del tè una pausa gourmet.
