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Quando hai voglia di qualcosa di veramente buono, ci vuole una selezione come questa. Qui trovi tutta la bontà della tradizione culinaria mediterranea, con i sapori genuini che sanno di casa. Ecco 6 bottiglie di olio + 6 specialità alimentari a soli 59,90€. Ma c’è anche una chicca: 2 bottiglie di aceto balsamico di Modena IGP. Nient’altro da aggiungere.
Un condimento per palati forti: sapori decisi e rustici per un ragù di cacciagione pregiata, perfetto compagno di un bel piatto di tagliatelle all'uovo. La carne utilizzata proviene da abbattimenti regolamentati ed è cotta con pomodoro, vino rosso, funghi porcini e ortaggi misti. Il mix di ingredienti esalta il sapore della carne e ne garantisce il tipico gusto di selvaggina. Per chi ama i sapori più delicati, è possibile diluire il ragù con crema di latte, brodo o salsa di pomodoro.
Questi peperoni sono alla contadina proprio perché seguono una ricetta antica, tramandata da famiglia in famiglia. I peperoni grigliati erano infatti un cibo prelibato sempre presente sulle tavole dei contadini, simbolo saporito del loro raccolto di stagione. I peperoni sono passati sulla griglia e immersi in una salsa a base di olio d'oliva, spezie e aromi dell'orto.
Ottenuto da olive fresche e sane, frante immediatamente dopo la raccolta, quest’Extravergine fragrante ed equilibrato nel sapore, è gradito a chi preferisce un condimento morbido che al contempo non rinunci ad un sapore gradevolmente pronunciato che può trasmettere ad ogni piatto un prezioso contributo.
Colore: giallo dorato chiaro con trasparenze verdognole. Saggio olfattivo: fragrante e di grande armonia. Saggio gustativo: gustoso e armonico.
A crudo su piatti caldi o freddi, su verdure e formaggi freschi, carne e pesce.
Colore: giallo deciso con accennate sfumature verdognole. Saggio olfattivo: irotondo, con note aromatiche. Saggio gustativo: corposo e con differenti sfumature.
Questa croccante bontà nasce a Prato, il nome deriva dal dialetto della zona, i “cantucci” erano infatti le estremità dei biscotti rotti, dolce consolazione di chi non poteva permettersi di acquistare quelli interi.
L'autentica tradizione italiana in un piatto. Le nostre tagliatelle all'uovo sono fatte a regola d'arte, semplicemente con uova e farina. Sono amate da tutti, perfette con il Ragù di Toscana.
E' il più tipico e genuino tra i condimenti della cucina italiana e dona ai nostri piatti un aroma inconfondibile.
L'aceto balsamico di Modena Terre dei Gigli, di colore bruno scuro carico e lucente, grazie al suo sapore equiilbrato dolce ed agro, esalta il sapore di carni, pesce, insalate e frittate di erbe.
Provatelo su alcune scaglie di parmigiano reggiano e non potrete più farne a meno!
Solo la qualità delle olive e la spremitura effettuata entro 24 ore dalla raccolta, permettono di ottenere quest’olio extravergine di bassa acidità capace di soddisfare anche i palati più fini ed esigenti. Questa selezione è dedicata a chi predilige i sapori delicati ma con spiccata personalità e sceglie ogni giorno un’alimentazione sana e leggera, capace di coniugare gusto e benessere.
Uno straordinario olio extravergine d’oliva di bassa acidità, ottenuto solo da olive di qualità e con spremitura effettuata entro 24 ore dalla raccolta. Colore giallo dorato chiaro con trasparenze verdognole. Saggio olfattivo: fragrante e delicato. Saggio gustativo: delicato e amabile.
Il risultato della macinazione lenta e fine della polpa di olive nere al giusto grado di maturazione. Una crema fine e compatta perfetta da spalmare sul pane e per condire saporiti piatti di pasta. Un prezioso patè da tenere sempre in dispensa per stupire gli ospiti con un gusto tutto italiano.
L'Olio Extravergine di Oliva "Mosto" nasce da una sapiente selezione dei primi frutti della nuova raccolta. E' adatto per chi ama i profumi, gli aromi e le fragranze dell'olio appena franto. Ha un caratteristico colore opalescente perché non viene filtrato e pertanto mantiene tutte quelle particelle che ne esaltano le caratteristiche organolettiche e nutrizionali. E' particolarmente indicato per zuppe di legumi, bruschette e tutti i tipi di carne.
Versandone qualche goccia a crudo aggiungerete quel tocco di gusto in più che renderà uniche le vostre pietanze.
I fagioli all'uccelletto sono una preparazione tipica toscana, un piatto antico nato a Firenze dalla classica cucina povera popolare. Si tratta di una ricetta estremamente semplice, che abbina i fagioli bianchi all’Olio Extra Vergine di oliva, al pomodoro italiano, al prezzemolo e alle spezie sapientemente dosati, che riescono a regalare sapori al tempo stesso intensi e delicati.
