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Tavola Speziata

Olio e Specialità Alimentari



A te che ami i sapori intensi, il gusto piccante, i menu speziati: ecco l’assortimento che cercavi! Un’accurata scelta di sapori decisi, perfetti per aggiungere personalità ai tuoi piatti. Condimenti ricercati, oli pregiati e saporiti, tutto quello che occorre per allestire un pranzo da perfetto Gourmet. Quanto riuscirai a resistere al richiamo di un gusto così?

Tavola Speziata
44 ,90
€ 90,44
Crostino Toscano

Crostino Toscano

Abbiamo rinchiuso la Toscana in un vasetto. Questo crostino è un’istituzione fin dai tempi medievali: le origini antichissime confermano la bontà degli ingredienti. Un prodotto preparato secondo la ricetta più tradizionale con un trito di fegatini di pollo freschi e carne bovina, pasta d’acciughe, capperi e ortaggi misti. Da mangiare rigorosamente senza posate accompagnato da un’ottima qualità di pane.

1 vasetto (g 180)
x1
Ragù di Toscana

Ragù di Toscana

Un condimento per palati forti: sapori decisi e rustici per un ragù di cacciagione pregiata, perfetto compagno di un bel piatto di tagliatelle all'uovo. La carne utilizzata proviene da abbattimenti regolamentati ed è cotta con pomodoro, vino rosso, funghi porcini e ortaggi misti. Il mix di ingredienti esalta il sapore della carne e ne garantisce il tipico gusto di selvaggina. Per chi ama i sapori più delicati, è possibile diluire il ragù con crema di latte, brodo o salsa di pomodoro.

1 vasetto (g 180)
x1
Olio Extravergine di Oliva

Olio Extravergine di Oliva "Etichetta Oro - Alta Sel."

L'Olio Extravergine di Oliva "Etichetta Oro - Alta Selezione" è frutto di un rigoroso e costante lavoro di alta selezione. In ogni goccia racchiude tanta dolcezza, delicatezza e qualità. E' soprattutto a crudo che si colgono meglio gli eleganti e ricchi aromi di questo eccezionale olio extravergine.

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo deciso con accennate sfumature verdognole. Saggio olfattivo: irotondo, con note aromatiche. Saggio gustativo: corposo e con differenti sfumature.

1 bottiglia da 0.75 l.
x1
Tagliatelle all'Uovo

Tagliatelle all'Uovo

L'autentica tradizione italiana in un piatto. Le nostre tagliatelle all'uovo sono fatte a regola d'arte, semplicemente con uova e farina. Sono amate da tutti, perfette con il Ragù di Toscana.

1 confezione (g 250)
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Pesto Rosso

Pesto Rosso

La lenta essiccatura dei pomodori al sole, la freschezza del basilico, la qualità dell'olio extravergine e l'inconfondibile Grana Padano: ecco gli ingredienti di questo ricco pesto rosso. Leggermente scaldato a bagnomaria e spalmato su una fetta di pane tostato diventa il piatto forte dei vostri aperitivi a casa.

1 vasetto (g 130)
x1
Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino

Per chi ama esaltare i sapori con un po' di piccantezza, il condimento a base di Olio Extravergine aromatizzato al Peperoncino è perfetto. Bastano poche gocce per dare un twist in più a primi piatti, pizze, zuppe di legumi e cereali, carni e pesce alla griglia.

1 bottiglia 0.25 l.
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Pate' di Olive Nere

Pate' di Olive Nere

Il risultato della macinazione lenta e fine della polpa di olive nere al giusto grado di maturazione. Una crema fine e compatta perfetta da spalmare sul pane e per condire saporiti piatti di pasta. Un prezioso patè da tenere sempre in dispensa per stupire gli ospiti con un gusto tutto italiano.

1 vasetto (g 180)
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Condim. a base di Olio Extraverg. di Oliva al Rosmarino

Condim. a base di Olio Extraverg. di Oliva al Rosmarino

La freschezza del rosmarino è l'ingrediente segreto per questo speciale condimento all'olio extravergine di oliva. Perfetto per condire bruschette, carne di pollo, maiale, agnello e selvaggina bastano poche gocce per dare un sapore fresco e persistente.

1 bottiglia 0.25 l.
x1
Condim. a base di Olio Extraverg. di Oliva al Fungo Porcino

Condim. a base di Olio Extraverg. di Oliva al Fungo Porcino

Qual è il segreto per un ottimo risotto ai funghi? Aromatizzarlo con un filo di olio a crudo dallo stesso aroma. Questo condimento è a base di Olio extravergine di Oliva al fungo porcino, adatto per esaltare qualsiasi piatto: dai primi piatti alle carni bianche e rosse fino a minestre e zuppe.

1 bottiglia 0.25 l.
x1
Pomodori Grigliati

Pomodori Grigliati

Tanto, tantissimo sole e un terreno fertile: ecco da cosa nascono questi pomodori grigliati. Un inno alla bontà degli ingredienti e alla passione per le cose semplici. Pomodori, erbe aromatiche e olio per un vasetto pieno di gusto. Il loro segreto? La leggera grigliatura, provare per credere!

1 vasetto (g 185)
x1
Strozzapreti al Pomodoro e Basilico

Strozzapreti al Pomodoro e Basilico

Nati come piatto povero della cucina tipica romagnola, gli strozzapreti conquistano ogni palato con quel caratteristico ricciolo che raccoglie piacevolmente tutti i sughi. Gli strozzapreti al pomodoro e basilico conditi con il nostro sugo al Pomodoro e Olive saranno i protagonisti incontrastati della tua tavola.

1 confezione (g 250)
x1
Risotto al Nero di Seppia

Risotto al Nero di Seppia

Il nero, si sa, è sinonimo di eleganza. E questo risotto al nero di seppia non vi farà di certo sfigurare! Un primo piatto che profuma di mare, dal gusto ricercato e raffinato, è ideale per un'occasione speciale o una cena romantica.

1 confezione (g 175)
x1
Olio di Oliva Extravergine Biologico

Olio di Oliva Extravergine Biologico

Rigorosi controlli e un’accurata selezione di olive da agricoltura biologica rendono questo extravergine un piccolo gioiello. I frutti subiscono una lavorazione sapiente e rapida: lo stoccaggio è di brevissima durata, le olive passano in poche ore dall’albero al frantoio. L’Olio Extra Vergine Biologico ha sapore fruttato, intenso ed equilibrato. Ottimo sia a crudo per conferire personalità a insalate e verdure in pinzimonio, sia nella preparazione di arrosti, zuppe, primi piatti, contorni e pesce in umido.

Caratteristiche organolettiche

Colore: dal verde chiaro con riflessi dorati al verde intenso.

Saggio olfattivo: fruttato, intenso.

Saggio gustativo: equilibrato, pieno.

1 bottiglia 0.75 l.
x1
Penne Senatore Cappelli BIO

Penne Senatore Cappelli BIO

(trafilati al bronzo da grano italiano 100%)

Penne BIO da grano italiano 100%, l'antico Senatore Cappelli. Un frumento coltivato da quasi un secolo nel Sud Italia, caratterizzato dalla presenza di oligoelementi importanti quali magnesio, potassio, calcio e zinco. Viene lavorato con cura da mani esperte: la pasta è ottenuta mediante trafilatura al bronzo. L'Antico Senatore Cappelli ha elevata carica proteica e scarso indice glicemico. Le Penne BIO Senatore Cappelli sono perfette con condimenti mediterranei quali il Sugo all'arrabbiata o il Pesto Rosso, nonché con sughi cremosi a base di formaggi. 

 

400 g
x1

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